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■ 京ブランド 京のおばんざい 5種10袋セット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
焼京揚げと九条ねぎの
酢味噌和え
ねぎ(国産)、油揚げ、醤油、柚子皮、砂糖、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む)/酢味噌(味噌、砂糖、食酢、酒精) 小麦、大豆 ねぎ(国産)、油揚げ(大豆:国産)、柚子皮(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
御祝い京なます 大根(国産)、食酢、砂糖、醤油、人参、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)/鰹節 小麦、大豆 大根(国産)、人参(国産)、鰹節(国産)
豆乳入り京雪花菜 おから、油揚げ、鶏肉(国産)、人参、ねぎ、砂糖、椎茸、醤油、植物油(大豆、菜種)、豆乳、香味食用油、鰹節エキス、チキンブイヨン、食塩、凝固剤、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳、大豆、鶏肉 おから(大豆:国産)、油揚げ(大豆:国産)、鶏肉(国産)、人参(国産)、ねぎ(国産)、椎茸(国産)、豆乳(大豆:国産)
丹波大豆入り
ひじきの炊いたん
ひじき(国産)、大豆(国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、味醂、大豆油、昆布エキス、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 ひじき(国産)、大豆(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
京湯葉入り
切干大根の炊いたん
切干し大根(国産)、湯葉、壬生菜(国産)、蒟蒻、人参、醤油、還元水飴、砂糖、発酵調味料、昆布エキス、鰹節エキス、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 切干し大根(国産)、湯葉(大豆:国産)、壬生菜(国産)、蒟蒻(こんにゃく粉:国産)、人参(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
■ 京ブランド 京のおばんざい 7種10袋セット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
焼京揚げと九条ねぎの
酢味噌和え
ねぎ(国産)、油揚げ、醤油、柚子皮、砂糖、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む)/酢味噌(味噌、砂糖、食酢、酒精) 小麦、大豆 ねぎ(国産)、油揚げ(大豆:国産)、柚子皮(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
御祝い京なます 大根(国産)、食酢、砂糖、醤油、人参、食塩、(原材料の一部に小麦を含む)/鰹節 小麦、大豆 大根(国産)、人参(国産)、鰹節(国産)
豆乳入り京雪花菜 おから、油揚げ、鶏肉(国産)、人参、ねぎ、砂糖、椎茸、醤油、植物油(大豆、菜種)、豆乳、香味食用油、鰹節エキス、チキンブイヨン、食塩、凝固剤、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳、大豆、鶏肉 おから(大豆:国産)、油揚げ(大豆:国産)、鶏肉(国産)、人参(国産)、ねぎ(国産)、椎茸(国産)、豆乳(大豆:国産)
丹波大豆入り
ひじきの炊いたん
ひじき(国産)、大豆(国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、味醂、大豆油、昆布エキス、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 ひじき(国産)、大豆(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
京湯葉入り
切干大根の炊いたん
切干し大根(国産)、湯葉、壬生菜(国産)、蒟蒻、人参、醤油、還元水飴、砂糖、発酵調味料、昆布エキス、鰹節エキス、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 切干し大根(国産)、湯葉(大豆:国産)、壬生菜(国産)、蒟蒻(こんにゃく粉:国産)、人参(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
丹波黒豆と丹波大豆の
炊いたん
黒大豆(国産)、大豆(国産)、醤油、砂糖、人参、還元水飴、サクラエビ、昆布エキス、チキンブイヨン、鰹節調味液、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳、えび、大豆、鶏肉 黒大豆(国産)、大豆(国産)、人参(国産)、サクラエビ(国産)、昆布エキス(昆布:国産)
牛ごぼうと九条ねぎの
柚子山椒煮
牛蒡(国産)、蒟蒻、牛肉(国産)、ねぎ(国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、山椒(国産)、鰹節エキス、昆布エキス、柚子皮(国産)、還元水飴、食塩、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆、牛肉 牛蒡(国産)、蒟蒻(こんにゃく粉:国産)、牛肉(国産)、ねぎ(国産)、山椒(国産)、昆布エキス(昆布:国産)、柚子皮(国産)
■ 京ブランド 湯葉丼の具 8袋セット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
湯葉丼 醤油、湯葉、発酵調味料、鰹節調味液、砂糖、鰹節エキス、壬生菜、梅型麩、椎茸、昆布エキス、柚子皮、増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、クチナシ)、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 湯葉(大豆:国産)、壬生菜(国産)、椎茸(国産)、昆布エキス(昆布:国産)、柚子皮(国産)
■ 京ブランド 丹波黒どりの吟醸粕汁 8袋セット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
丹波黒どりの吟醸粕汁 大根(国産)、鶏肉(国産)、人参(国産)、酒粕、醤油、ねぎ、油揚げ、味噌、鰹節エキス、昆布エキス、砂糖、チキンブイヨン、食塩、凝固剤、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳、大豆、鶏肉 大根(国産)、鶏肉(国産)、人参(国産)、酒粕(米:国産)、ねぎ(国産)、油揚げ(大豆:国産)、昆布エキス(昆布:国産)
■ 京の食卓おばんざい 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
小松菜と京揚げの
煮びたし
小松菜、油揚げ、醤油、椎茸、砂糖、発酵調味料、鰹節調味液、チキンブイヨン、昆布エキス、凝固剤、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、大豆、鶏肉 小松菜(国産)
10彩ひじき ひじき、小松菜、竹輪、枝豆、大豆、醤油、蒟蒻、人参、椎茸、発酵調味料、油揚げ、砂糖、植物油(大豆、菜種)、胡麻、鰹節エキス、昆布エキス、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆、ごま ひじき(中国)
10彩うの花 おから、砂糖、油揚げ、醤油、蒟蒻、水くわい、さつま芋、鶏肉、ねぎ、甘露栗(栗、砂糖)、椎茸、人参、植物油(大豆、菜種)、鰹節エキス、昆布エキス、ねぎ油、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、凝固剤、酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆、鶏肉 表記対象原材料無し
10彩なます 大根、食酢、しば漬け[胡瓜、茄子、生姜、しそ、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、食塩、醸造酢)]、人参、砂糖、白菜、若布、蓮根、醤油、昆布、胡麻、食塩、しそ加工品、昆布エキス、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆、ごま 大根(国産)
蓮根金平 蓮根、還元水飴、醤油、砂糖、大豆油、食酢、鰹節エキス、昆布エキス、チキンブイヨン、唐辛子、糊料(加工でん粉)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、大豆、鶏肉 蓮根(中国)
ごぼう金平 牛蒡、人参、発酵調味料、醤油、還元水飴、砂糖、大豆油、鰹節エキス、昆布エキス、七味唐辛子、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆、ごま 牛蒡(中国)、人参(中国)
五目豆 大豆、醤油、砂糖、蒟蒻、筍、還元水飴、人参、昆布、昆布エキス、チキンブイヨン、鰹節調味液、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、大豆、鶏肉 大豆(国産)
京揚げ入りぜんまい ぜんまい、油揚げ、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、大豆油、鰹節エキス、昆布エキス、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 表記対象原材料無し
高野豆腐の含め煮 凍り豆腐、砂糖、醤油、還元水飴、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆 表記対象原材料無し
京風お煮〆 筍、牛蒡、蒟蒻、人参、椎茸、醤油、鶏肉、砂糖、還元水飴、チキンブイヨン、昆布エキス、鰹節エキス、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、大豆、鶏肉 牛蒡(中国)
■ 京の彩りおばんざいセット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
10彩うの花 おから(大豆(遺伝子組換えでない))、鶏肉、くわい、砂糖、油揚げ、蒟蒻、醤油、ねぎ、さつま芋、甘露栗(栗、砂糖)、椎茸、人参、植物油(大豆、菜種)、鰹節エキス、昆布エキス、ねぎ油、水酸化Ca、凝固剤、酸化防止剤(V.C)、クチナシ色素、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦,大豆,鶏肉 表記対象原材料無し
10彩ひじき ひじき、小松菜、醤油、竹輪、人参、枝豆、大豆、蒟蒻、発酵調味料、椎茸、砂糖、油揚げ、植物油(大豆、菜種)、鰹節エキス、胡麻、昆布エキス、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、凝固剤、(原材料の一部に小麦を含む) 【添加物】、糊料(加工でん粉)、水酸化Ca、凝固剤 小麦,ごま,大豆,米 ひじき(中国)
10彩なます 大根、食酢、しば漬け[胡瓜、茄子、生姜、しそ、漬け原材料(ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、食塩、醸造酢)]、人参、白菜、砂糖、蓮根、若布、醤油、昆布、胡麻、食塩、しそ加工品、昆布エキス、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 【添加物】酸味料 小麦,ごま,大豆 大根(国産)
10彩白和え 白和え豆腐(豆腐、麦芽糖、胡麻、その他)、小松菜、枝豆、大豆、牛蒡、筍、ひじき、人参、蒟蒻、醤油、ぜんまい、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス、糊料(加工でん粉、キサンタン)、凝固剤、水酸化Ca、(原材料の一部に小麦を含む) 【添加物】糊料(加工でん粉、キサンタン)、凝固剤、水酸化Ca 小麦,ごま,大豆 表記対象原材料無し
10彩金平 牛蒡、人参、還元水飴、水くわい、筍、醤油、ひじき、ひら茸、山ぜり、砂糖、木耳、発酵調味料、大豆油、鰹節エキス、胡麻、昆布エキス、七味唐辛子、(原材料の一部に小麦を含む) 【添加物】- 小麦,ごま,大豆 ごぼう(中国)、人参(中国)
■ 京風茶碗蒸しの素(京筍入り)10袋セット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
茶碗蒸しの素 殺菌加工凍結卵(鶏卵、鰹節エキス、その他)、鶏肉、筍、壬生菜、梅型麩、椎茸、柚子皮、醤油、砂糖、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、クチナシ、カラメル)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 卵、大豆、小麦、鶏肉 殺菌加工凍結卵(鶏卵(国産)、鰹節エキス、その他)、鶏肉(国産)、筍(国産)、壬生菜(国産)、梅型麩、椎茸(国産)、柚子皮(国産)
■ 京風茶碗蒸しの素(湯葉入り)10袋セット 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
茶碗蒸しの素 殺菌加工凍結卵(鶏卵、鰹節エキス、その他)、鶏肉、筍、壬生菜、梅型麩、椎茸、柚子皮、醤油、砂糖、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸Na、着色料(紅麹、クチナシ、カラメル)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 卵、大豆、小麦、鶏肉 殺菌加工凍結卵(鶏卵(国産)、鰹節エキス、その他)、鶏肉(国産)、湯葉(国産)、壬生菜(国産)、梅型麩、椎茸(国産)、醤油、柚子皮(国産)
■ 具だくさんスープ 原材料・アレルギー表記
品名 原材料名 アレルギー 主原料及び原産国
2月 白玉と豆のお抹茶風スープ 豆乳、白玉(もち米粉)、うずら豆煮(うずら豆、砂糖)、黒豆煮(黒大豆、砂糖、その他)、砂糖、甘露栗(栗、砂糖)、粉末緑茶、食塩、加工でん粉、クチナシ色素 大豆 表記対象原材料無し
2月 京赤地どりと京野菜の粕汁 加工酒粕(酒粕、ぶどう糖果糖液糖、食塩、発酵調味料)、大根、鶏肉、ねぎ、油揚げ、人参、醤油、味噌、発酵調味料、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、凝固剤、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、鶏肉、大豆 大根(国産)、鶏肉(国産)
3月 若竹すまし汁 菜の花、筍、若布、人参、鰹節エキス、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩、水飴、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、大豆 若布(中国)
3月 よもぎ麩の白味噌汁 大根、味噌、よもぎ麩(小麦グルテン、もち米粉、よもぎ粉)、壬生菜、人参、醤油、発酵調味料、砂糖、焼き麩、鰹節エキス、昆布エキス、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、大豆 大根(国産)
4月 豚汁 味噌、蒟蒻、油揚げ、牛蒡、人参、豚肉、発酵調味料、ねぎ、胡麻油、おろし生姜、糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、凝固剤、(原材料の一部に乳成分を含む) 乳成分、大豆、豚肉、ごま 豚肉(国産)
4月 鶏肉とブロッコリーのクリームシチュー 鶏肉、玉ねぎ、シチュールウ(小麦粉、植物油、砂糖粉乳混合品、でん粉、食塩、デキストリン、その他)、じゃが芋、ブロッコリー、人参、発酵調味料、醤油、砂糖、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、酸化防止剤(V.C、V.E)、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、鶏肉、大豆、豚肉 鶏肉(ブラジル)、玉ねぎ(中国)
5月 ポトフ ベーコン、じゃが芋、玉ねぎ、人参、発酵調味料、醤油、砂糖、ブイヨン、食塩、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む) 乳成分、卵、小麦、豚肉、大豆、牛肉、豚肉 じゃが芋(国産)、玉ねぎ(中国)
5月 南瓜とコーンのスープ うらごし南瓜、南瓜、豆乳、とうもろこし、人参、砂糖、いんげん、食塩、ブイヨン、胡椒、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、大豆、牛肉、鶏肉 南瓜(変動がある為、記載不可)
6月 肉団子の味噌チゲスープ 肉団子(鶏肉、パン粉、玉ねぎ、豚脂、粒状大豆たん白、でん粉、その他)、にら、緑豆春雨、筍、味噌、チゲの素(果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、味噌、醸造酢、魚醤、魚介エキス、食塩、りんご、チキンエキス、砂糖、にんにく、その他)、きざみ生姜、発酵調味料、醤油、胡麻油、砂糖、チキンブイヨン、チキンパウダー、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、着色料(カロチノイド、紅麹、カラメル)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、乳成分、鶏肉、豚肉、大豆、魚介類、さけ、りんご、ごま 表記対象原材料無し
6月 牛肉と九条ねぎのスープ ブロッコリー、牛肉、ねぎ、人参、もやし、醤油、発酵調味料、砂糖、ブイヨン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む) 小麦、牛肉、大豆、鶏肉 牛肉(オーストラリア)、ねぎ(国産)
7月 ハッシュドビーフ 玉ねぎ、牛肉、シチュールウ(小麦粉、でん粉、デキストリン、植物油、食塩、砂糖、その他)、エリンギ、ひら茸、グリンピース、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、酸味料、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分を含む) 小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 玉ねぎ(中国)、牛肉(オーストラリア)
7月 かきたま春雨スープ 春雨、チンゲン菜、スクランブルエッグ(鶏卵、植物油、食酢)、発酵調味料、ねぎ、醤油、チキンパウダー、食塩、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む) 小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉 表記対象原材料無し