■ 千都 原材料・アレルギー表記
  品名 アレルゲン 原産地 原材料
壱の重 たたきごぼう 小麦、ごま、大豆 牛蒡(中国) 牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス/リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
椎茸旨煮 小麦、大豆 椎茸(中国) 椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス/ソルビトール、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
笹団子 大豆 上新粉(米)(アメリカ)、小豆(日本) 上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉/ソルビトール、加工でん粉、酵素、(一部に大豆を含む)
お祝い海老 小麦、えび、大豆 えび(マレーシア、スリランカ他) えび、発酵調味料、醤油、昆布エキス、梅エキス/加工でん粉、(一部に小麦・えび・大豆を含む)
甘鯛西京焼 乳成分、大豆 甘鯛(ベトナム) 甘鯛、調味味噌、発酵調味料、砂糖、大豆油/糊料(キサンタン)、着色料(クチナシ)、(一部に乳成分・大豆を含む)
田作り 小麦、大豆 片口いわし(日本) 片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
数の子 小麦、大豆 にしん卵(カナダ他) 数の子(にしん卵、食塩)、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、梅エキス、昆布エキス/ソルビトール、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
金柑甘露煮 - 金柑(国産) 金柑、砂糖
弐の重 ミートローフのパイ包み 小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉 牛肉(オーストラリア他)、鶏肉(日本)、豚肉(スペイン他) パイ生地(小麦粉、マーガリン、その他)、牛肉、鶏肉、豚肉、プロセスチーズ、鶏卵、豚脂、水飴、玉ねぎ、人参、牛乳、菜種油、パン粉、食塩、香辛料/加工でん粉、乳化剤、セルロース、調味料(アミノ酸)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(アナトー)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
チーズ入りパテの肉巻 小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン 鶏肉(日本他)、豚肉(アメリカ、フランス他)、牛肉(オーストラリア他) 豚肉、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水飴、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス、沖アミペースト/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、着色料(マリーゴールド)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
サラミチーズ巻 小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉 魚肉すりみ(アメリカ他) 魚肉すりみ、乳等を主要原料とする食品、ソフトサラミソーセージ、プロセスチーズ、植物油、でん粉、大豆たん白、食塩、砂糖、水飴、醤油、香辛料/加工でん粉、調味料(有機酸等)、乳化剤、糊料(加工でん粉、CMC、増粘多糖類)、着色料(紅麹、野菜色素、ウコン、クチナシ、カロチン)、リン酸塩(Na)、くん液、グリシン、酢酸Na、酸味料、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
グリーントマトピクルス - トマト(中国) トマト、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩)/香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、着色料(ウコン)
スモークサーモントラウト さけ サーモントラウト(チリ他) サーモントラウト、食塩、砂糖/調味料(有機酸等)、pH調整剤、酒精、酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)、(一部にさけを含む)
ビーンズとトマトのバジルサラダ 乳成分 ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー ミックスビーンズ(ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩)、トマトオイル漬け(ドライトマト、植物油、食塩)、バジルペースト(植物油、バジル、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩、砂糖)、(一部に乳成分を含む)
合鴨のマスタード和え 大豆、りんご 合鴨肉(中国他) 合鴨ロース(合鴨肉、ぶどう糖、その他)、マスタード(辛子、醸造酢、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、その他)/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酒精、発色剤(亜硝酸Na)、増粘多糖類、着色料(ウコン)、V.C、(一部に大豆・りんごを含む)
スモークチキンのマリネ 鶏肉、りんご 鶏肉(日本他) 鶏肉、醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、でん粉、香辛料、植物油/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、糊料(キサンタン)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に鶏肉・りんごを含む)
帆立の赤ワイン煮 乳成分、大豆 ほたて貝(日本) ほたて貝、ワイン、植物油、砂糖、食塩、梅エキス/加工でん粉、香料、乳化剤、着色料(カロチン)、(一部に乳成分・大豆を含む)
ブラックオリーブ - オリーブ(アメリカ他) オリーブ、食塩/グルコン酸鉄
参の重 すぐき入りキャロットラぺ 卵、乳成分、大豆、豚肉、りんご 人参(中国)、すぐき(日本) 人参、すぐき酢漬け[すぐき、漬け原材料(発酵調味料、食塩、醸造酢、砂糖)]、ベーコン、マーマレード(水飴、砂糖、レモン、還元水飴)、オリーブオイル、食酢、食塩/トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、香料、酸化防止剤(V.C)、クエン酸Ca、着色料(紅花黄)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む)
黒糖金箔ゼリー ゼラチン 加工黒糖(タイ、中国、日本) 加工黒糖、粉飴、ゼラチン、砂糖、寒天/着色料(金)、(一部にゼラチンを含む)
胡麻甘藷 ごま、大豆 さつま芋(日本) さつま芋、砂糖、胡麻、植物油(大豆、菜種)、(一部にごま・大豆を含む)
ペッパービーフ 卵、乳成分、牛肉、大豆 牛肉(オーストラリア、ニュージーランド他) 牛肉、乳化油脂、食塩、水飴、乳たん白、香辛料、卵たん白、酵母エキス/加工でん粉、トレハロース、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.C)、グリシン、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)
デミグラハンバーグ 小麦、卵、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご 鶏肉(日本)、玉ねぎ(日本) ハンバーグ(鶏肉、玉ねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、植物油、液卵白、粉末状植物性たん白、チキンエキス、砂糖、発酵調味料、食塩、香辛料)、デミグラスソース(トマトピューレー、砂糖、ウスターソース、醤油、玉ねぎペースト、植物油、ビーフエキス、野菜エキス、チキンエキス、香辛料)、/加工でん粉、糊料(加工でん粉)、酢酸(Na)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
パーナ貝オイル漬 ゼラチン パーナ貝(ニュージーランド) パーナ貝、植物油、砂糖、食塩/pH調整剤、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、(一部にゼラチンを含む)
アンチョビオリーブ - オリーブ(スペイン他)、アンチョビー(スペイン他) オリーブ、食塩、アンチョビー/酸味料、酸化防止剤(V.C)、糊料(グァー、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸)、塩化Ca
チーズ入りレーズンナッツ 小麦、卵、乳成分、カシューナッツ、大豆、ゼラチン 生乳(ニュージーランド、オーストラリア、日本他)、カシューナッツ(インド)、レーズン(アメリカ) プロセスチーズ、ローストカシューナッツ(カシューナッツ、植物油)、レーズン(レーズン、植物油)、半固体状ドレッシング、オリーブオイル/乳化剤、トレハロース、セルロース、糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・カシューナッツ・大豆・ゼラチンを含む)
リンゴと豆腐のパイ包み 小麦、卵、乳成分、大豆、りんご 豆腐(大豆(カナダ他))、りんご(日本) 豆腐、リンゴプレザーブ、パイ生地(小麦粉、マーガリン、その他)、クリームチーズ(生乳、クリーム、その他)、でん粉、砂糖、マンゴーフルーツソース、小麦粉、鶏卵、食塩、シナモンパウダー/加工でん粉、増粘多糖類、ソルビトール、グリシン、pH調整剤、着色料(紅麹、カロチン、アナトー)、酸味料、香料、酸化防止剤(V.C)、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
海鮮市松 小麦、卵、大豆 魚肉(アメリカ他)、魚卵(カラフトシシャモ)(アイスランド他) 魚肉すりみ、魚卵(カラフトシシャモ)、砂糖、食塩、植物油、大豆たん白、発酵調味液、水飴、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白/加工でん粉、調味料(有機酸等)、着色料(クチナシ、パプリカ色素、ウコン)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
ピンクペッパー酢漬 - ドロップペッパー(ペルー他) ドロップペッパー、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩)/塩化Ca、酸化防止剤(V.C)
四の重 伊達巻 小麦、卵、大豆 鶏卵(日本)、たら(日本) 鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油/乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
一口昆布巻 小麦、大豆 昆布(日本)、干瓢(中国) 昆布、干瓢、麦芽糖、還元水飴、砂糖、醤油、酵母エキス、食塩/加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
紅白蒲鉾 小麦、卵 たら(アメリカ他)、ぐち(タイ他) 魚肉すりみ、卵白、味醂、食塩、魚介エキス/加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(野菜色素)、(一部に小麦・卵を含む)
鱈旨煮 小麦、大豆 すけとうだら(アメリカ他) すけとうだら、還元水飴、醤油、砂糖、水飴、食塩、たん白加水分解物、でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
金時人参入り生酢 小麦、大豆 大根(日本)、金時人参(日本) 大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
いくら 小麦、いくら、大豆 いくら(日本) いくら、醤油、発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、味醂、食塩、魚介エキス、清酒/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
栗甘露煮 - 栗(韓国) 栗、砂糖/酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)
黒豆 大豆 黒大豆(日本) 黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩、(一部に大豆を含む)
寿高野含め煮 小麦、大豆 凍り豆腐(大豆)(アメリカ、カナダ) 凍り豆腐、砂糖、かつお節調味エキス、醤油、食塩、昆布エキス、梅エキス/ソルビトール、加工でん粉、炭酸K、凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む)
味付こんにゃく 小麦、大豆 こんにゃく芋(日本)、かじめ(韓国) 蒟蒻、醤油、砂糖、醸造調味料、還元水飴、和風調味料/加工でん粉、水酸化Ca、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
筍煮〆 小麦、大豆 筍(中国) 筍、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス、梅エキス/ソルビトール、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
松麩 小麦 小麦グルテン(カナダ、アメリカ) 松型麩(小麦グルテン、もち粉)、水飴、食塩、梅エキス/着色料(紅麹、クチナシ、カカオ、タマリンド色素)、加工でん粉、(一部に小麦を含む)