■ 小袖 原材料・アレルギー表記
  品名 アレルゲン 原産地 原材料
壱の重 黒豆 大豆 黒大豆(日本) 黒大豆、還元水飴、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)
金時人参入り生酢 小麦・大豆 大根(日本)、金時人参(日本) 大根、食酢、砂糖、人参、醤油、食塩、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
たたきごぼう 小麦・ごま・大豆 牛蒡(中国) 牛蒡、水飴、醤油、砂糖、食酢、胡麻、かつお節調味エキス、昆布エキス/pH調整剤、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
一口昆布巻 小麦・大豆 昆布(日本)、干瓢(中国) 昆布、還元水飴、醤油、麦芽糖、砂糖、干瓢、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)
数の子醤油漬 小麦・大豆 にしん卵(アメリカ他) 数の子(にしん卵、食塩)、醤油、水飴、味醂、かつお節調味エキス、昆布エキス/ソルビトール、pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
栗甘露煮 - 栗(韓国) 栗、砂糖/酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、漂白剤(亜硫酸塩)
伊達巻 小麦・卵・大豆 鶏卵(日本)、たら(日本) 鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、清酒、食塩、醤油/乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
お祝い海老 小麦・えび・大豆 えび(マレーシア、タイ他) えび、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス/pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦・えび・大豆を含む)
笹団子 大豆 上新粉(米)(アメリカ、日本他)、小豆(日本) 上新粉、砂糖、小豆生あん、でん粉/ソルビトール、酵素、加工でん粉、(一部に大豆を含む)
手まり麩 小麦 小麦グルテン(カナダ、アメリカ他)、もち米粉(日本) 手まり麩(小麦グルテン、もち米粉、小麦粉、食塩)、水飴、食塩/加工でん粉、グリシン、pH調整剤、着色料(モナスカス、クチナシ)、(一部に小麦を含む)
松麩 小麦 小麦グルテン(カナダ、アメリカ他) 松型麩(小麦グルテン、もち粉)、水飴、食塩/着色料(モナスカス、クチナシ、カカオ、タマリンド色素)、加工でん粉、pH調整剤、(一部に小麦を含む)
梅羊羹松葉串 - 生あん(バター豆:ミャンマー) 砂糖、生あん、水飴、寒天/着色料(モナスカス)
弐の重 肉団子黒酢あん 小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 鶏肉(日本)、玉ねぎ(日本) 鶏肉、玉ねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(粉末状植物性たん白、パン粉、液卵白)、水飴、豚脂、砂糖、発酵調味料、野菜エキス調味料、チキンエキス調味料、香辛料/加工でん粉、調味料(無機塩)、ソース(砂糖、醤油、米黒酢、醸造酢、植物油脂、かきエキス調味料、たん白自己消化物、酵母エキスパウダー/糊料(加工でん粉)、酢酸(Na)、調味料(無機塩))、揚げ油(菜種油)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
サーモンと玉葱のマリネ さけ・りんご 玉葱(日本)、銀鮭(チリ) 玉葱、銀鮭、複合ドレッシング、食塩、砂糖、生姜、胡椒/調味料(アミノ酸)、糊料(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部にさけ・りんごを含む)
枝豆入り魚卵サラダ 小麦・卵・乳成分・大豆・りんご 数の子(ノルウェー、イギリス、ドイツ、デンマーク他)、枝豆(台湾)、カラフトシシャモ卵(アイスランド、ノルウェー) 魚卵加工品(数の子、枝豆、カラフトシシャモ卵、その他)、半固体状ドレッシング、還元水飴、砂糖、醤油、食塩、かつおエキス、酵母エキス/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(モナスカス、クチナシ)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
チーズ入りパテの肉巻 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン 豚肉(フランス、スペイン他)、鶏肉(日本他) 豚肉、鶏肉、プロセスチーズ、豚脂肪、パン粉、牛肉、水飴、沖アミペースト、酵母エキス/糊料(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液、着色料(マリーゴールド、カロチン、アナトー)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
白身魚のハーブグリル 乳成分・大豆 ひれこ鯛(ベトナム) ひれこ鯛、味醂、香草、柚子皮、食塩、胡椒、大豆油/pH調整剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
ベーコンとチーズのケークサレ 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン 鶏卵(日本)、小麦粉(アメリカ、日本他) 鶏卵、小麦粉、ベーコン、ナチュラルチーズ、植物油脂、牛乳、卵黄加工品、ホワイトソース、香辛料/膨脹剤、調味料(アミノ酸等)、くん液、着色料(クチナシ、パプリカ色素)、発色剤(亜硝酸Na)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
胡麻甘藷 ごま・大豆 さつま芋(日本) さつま芋、砂糖、胡麻、植物油(大豆、菜種)、(一部にごま・大豆を含む)
寿桃餅 大豆 上新粉(国内製造) 上新粉、砂糖、白あん(白生あん、砂糖、水飴)、でん粉/ソルビトール、着色料(クチナシ、コチニール、スピルリナ青)、酵素、加工でん粉、(一部に大豆を含む)
若桃甘露煮 もも 桃(日本) 桃、砂糖、リキュール/酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にももを含む)
ブラックオリーブ - オリーブ(アメリカ、メキシコ他) オリーブ、食塩/グルコン酸鉄
アンチョビオリーブ - オリーブ(スペイン他)、アンチョビー(スペイン他) オリーブ、食塩、アンチョビー/酸味料、酸化防止剤(V.C)、糊料(グァー、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸)、塩化Ca