■ 平安絵巻 原材料・アレルギー表記
  品名 アレルゲン 原産地 原材料
壱の重 瀬戸内産たこの酢漬 小麦、大豆 たこ(日本) ボイルたこ、砂糖、食酢、醤油、味醂、(一部に小麦・大豆を含む)
近江牛しぐれ煮 小麦、牛肉、大豆 牛肉(日本) 牛肉、味醂、醤油、酒、砂糖、生姜、植物油、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
北海道産味付数の子 小麦、大豆 数の子(日本) 数の子(にしん卵、食塩)、還元水飴、醤油、味醂、発酵調味料、風味原料(かつおぶしエキス)、(一部に小麦・大豆を含む)
鰤西京焼 大豆 鰤(日本) 鰤、味噌、水飴、味醂、砂糖、食塩、(一部に大豆を含む)
伊勢海老の蒸し煮 小麦、えび、大豆 伊勢海老(日本) 伊勢海老、発酵調味料、醤油、砂糖、昆布エキス/pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦・えび・大豆を含む)
梅甘露煮 - 梅(日本) 梅、砂糖/着色料(モナスカス、クチナシ)
花百合根 - 百合根(日本) 百合根、砂糖
国産鶏の焼つくね串 小麦、乳成分、大豆、鶏肉 鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産) 鶏肉、玉ねぎ、醤油、大豆たん白、パン粉、砂糖、水飴、味噌、アミノ酸液、発酵調味料、生姜、でん粉、食塩、香辛料、デキストリン/糊料(加工でん粉、キサンタン)、リン酸塩(Na、K)、酒精、酢酸Na、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチン、アナトー)、クエン酸、グリシン、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
金柑甘露煮 - 金柑(国産) 金柑、砂糖
北海道産鶏肉の菜の花巻 乳成分、鶏肉、ゼラチン 鶏肉(日本)、菜の花(日本) 鶏肉、菜の花、食塩、ゼラチン、胡椒、(原材料の一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む)
弐の重 宇治抹茶羊羹 ゼラチン 抹茶(日本) 砂糖、粉飴、白生あん、ゼラチン、抹茶、寒天/着色料(クチナシ、金)、(一部にゼラチンを含む)
金時人参入り生酢 小麦、大豆 大根(日本)、金時人参(日本) 大根、食酢、人参、砂糖、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
網笠柚子甘露煮 - 柚子(日本) 柚子皮、砂糖
いくら醤油漬 小麦、いくら、大豆 いくら(日本) 鮭卵、醤油、水飴、発酵調味料、砂糖、デキストリン、オリゴ糖、昆布エキス、食塩、かつお節エキス、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
田作り 小麦、大豆 片口いわし(日本) 片口いわし、還元水飴、砂糖、水飴、イソマルトオリゴ糖、食塩、醤油、寒天/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
真鯛きずし 小麦 真鯛(日本) 真鯛、食塩、醸造酢、砂糖、(一部に小麦を含む)
小鮎昆布巻 小麦、大豆 昆布(日本)、小鮎(日本) 昆布、小鮎、砂糖、醤油、麦芽水飴、干瓢、米発酵調味料、還元水飴、寒天、(一部に小麦・大豆を含む)
国産車えび姿焼 えび えび(日本) 車えび、食塩、水飴、調味酢、(一部にえびを含む)
ふぐの梅酢和え 小麦、さば、大豆、りんご マフグ(日本) 標準和名マフグ、梅だれ(水飴、りんごパルプ、たん白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、梅漬、梅肉ペースト、梅酢加工品、かつおエキス、醤油、味噌)、食塩/糊料(加工でん粉、キサンタン)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(モナスカス)、酸味料、香料、(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)
胡麻甘藷 ごま、大豆 さつま芋(日本) さつま芋、砂糖、胡麻、植物油(大豆、菜種)、(一部にごま・大豆を含む)
対馬産あわび姿煮 小麦、あわび、大豆 あわび(日本) あわび、醤油、還元水飴、昆布調味エキス、魚醤、(一部に小麦・あわび・大豆を含む)
紅白松葉串 小麦、大豆、やまいも 米粉(米)(日本) 米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉/酵素、着色料(モナスカス)、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む)
参の重 鶏五目巾着煮 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 油揚げ(大豆)(日本)、鶏肉(日本他) 五目巾着(油揚げ、鶏肉、人参、筍、いんげん、豚脂、凍り豆腐、醤油、干瓢、植物油、砂糖、木耳、でん粉、かつお節エキス調味料)、砂糖、醤油、かつお節調味エキス、昆布エキス/ソルビトール、凝固剤、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
椎茸旨煮 小麦、大豆 椎茸(日本) 椎茸、醤油、発酵調味料、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス/ソルビトール、pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦・大豆を含む)
ごぼう煮〆 小麦、大豆 牛蒡(日本) 牛蒡、醤油、還元水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス/ソルビトール、pH調整剤、加工でん粉、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・大豆を含む)
伊達巻 小麦、卵、大豆 鶏卵(日本)、イトヨリダイ(タイ)、シログチ(ミャンマー他)、ヒラメ(日本)、甘鯛(日本)、金目鯛(日本)、真鯛(日本) 鶏卵、砂糖、魚肉すりみ、でん粉、味醂、米酢、はちみつ、食塩、植物油、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
万願寺唐辛子の甘辛煮 小麦、大豆 甘とうがらし(日本) 甘とうがらし、醤油、砂糖、植物油、かつお節、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
栗きんとん - さつま芋(日本)、栗(日本) 鳴門金時芋の金団(さつま芋、砂糖、水飴、食塩、寒天)、国産栗甘露煮(栗、砂糖)/トレハロース、着色料(クチナシ)
黒豆金粉振り 大豆 黒大豆(日本) 黒大豆、砂糖、還元水飴、味醂、食塩/着色料(金)、(一部に大豆を含む)
梅餅 小麦、大豆、やまいも 米粉(日本) 米粉、砂糖、麦芽糖、もち米粉/酵素、着色料(モナスカス、クチナシ)、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む)
鶏松風焼 小麦、卵、大豆、鶏肉 鶏肉(日本) 鶏肉、鶏卵、魚肉すりみ、植物油、醤油、砂糖、発酵調味料、でん粉、けしの実、食塩/加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、(一部小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
亀岡牛ローストビーフ(ソース添え) 小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆 牛肉(日本) ローストビーフ(牛肉、食塩、胡椒、乳糖、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、ぶどう糖、卵粉末、砂糖、セロリパウダー)、ローストビーフソース(醤油、醸造酢、砂糖、玉ねぎ、食塩、ガーリックパウダー、香辛料、かつお節エキス)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(ウコン)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)
帆立貝柱の旨煮 小麦、大豆 ほたて貝柱(日本) ほたて貝柱、醤油、発酵調味料、砂糖、水飴/加工でん粉、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)
若桃甘露煮 もも 桃(日本) 桃、砂糖、リキュール/酸味料、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にももを含む)
梅型人参 小麦、大豆 人参(日本) 人参、醤油、水飴、砂糖、かつお節調味エキス、昆布エキス/加工でん粉、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)